Des vacances pas volées et la réorganisation annuelle des emplacements à La Canca Food truck, Tours !
- Candice Raynaud
- 5 août 2025
- 2 min de lecture
Salut, salut mes gourmand.e.s !
Comment ça va bien ?
Je ne vais pas lancer le débat juillettiste ou aoûtien ? Ce que je sais c’est que cette période a été très longue et que la fatigue est bien là !
Le sourire aussi évidemment mais les 3 semaines de repos vont être les bienvenus !
L’infiltration pour les bras itou ! Cela devient compliqué d’assurer tout comme il se doit. Je serre les dents mais ce n’est clairement plus une option… En tout cas je suis tout de même très satisfaite car j’ai pu honorer toutes les prestations … même les plus complexes ou les plus volumineuses ( mariages, anniversaires, base aérienne, métro, Marignan) avec à la clef la satisfaction, la joie et le plaisir de mes clients.
Le retour à la scenofeerie s’est fait en fanfare avec un sold out à chaque date de juillet ! Ils sont tellement incroyables 😻.
Les congés vont permettre de laisser gambader mon imagination pour vous réaliser toujours de nouvelles recettes .
Merci de m’accompagner dans ma folie culinaire.
Merci de votre fidélité.
Merci de vos retours précieux.
Merci pour vos encouragements.
Comme depuis quelques années, la rentrée sera également synonyme de changement d’un emplacement…
Pourquoi? Cela vous intrigue toujours beaucoup.
Est ce que ça ne marche pas? Est ce que les gens n’aiment pas? Est ce qu’ils ne sont pas sympas? ….
Que nenni !
Après 3 ans toujours sur les mêmes emplacements j’ai eu besoin de bouger… En effet j’ai choisi la nomadie mais je restais dans le confort régulier de la routine des emplacements.
Il y en a des gros, des moins gros … mais cela me crée un équilibre sur la semaine… alors pourquoi tout bouleverser ???
Les « vrais » savent… 😅
J’ai besoin de bouger, de relever des défis, d’aller à la rencontre de nouveaux gourmands, confronter ma cuisine à de nouveaux palais…
Alors le choix se fait … à MA logique !
J’ai d’abord quitté Jardiland… le plus petit et surtout trop proche de Decat.
Puis Leroy merlin Tours sud… mon plus gros mais le plus loin…
Le CNEPE , le plus loin et le plus instable ( je passais de 15 à 60 et inversement sans infos, sans raisons…)
Et là je quitte donc Tellier Gobel pour aller en face chez Safran. 3 ans qu’ils me demandaient de venir et impossible pour moi d’être sur 2 emplacements aussi proches… alors la géographie a encore gagné ! 😅
Je sais que les « Leroy » espéraient un retour sur Chambray … mais pas encore pour cette fois… mais bientôt peut être !
À chaque fois c est un crève cœur de quitter les gourmands hebdo, tous plus gentils les uns que les autres … mais je les recroise sur un autre emplacement, à la scenofeerie ou encore dans les événements privés ! Et c est toujours un grand plaisir.
Alors à la rentrée
Lundi Safran
Mardi CNAV
Jeudi Decat Tours nord
Vendredi les Oceades St Cyr
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Cette aventure est aussi la vôtre !!
Candice
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