Salut, salut mes gourmand.e.s ! Comment vont mes gourmands préférés ? Cet épisode de chaleur ne vous a pas découragé pour venir manger… la fraîcheur des nouvelles recettes vous ont séduit mais vous n’avez même pas boudé le burger … moi un peu… 40 degrés dans le camion c’était « un peu » chaud 🥵🤪 Les privatisations anniversaires de mai ont soigneusement évité l’épisode caniculaire… quelques averses mais de la régalade au RDV. Des sourires radieux et gourmands ont fait vibrer

Salut, salut mes gourmand.e.s ! Et oui le joli mois de mai est là ! Avec ses températures plus douces, l’odeur des fleurs et des nouvelles recettes ! Il sonne le retour des salades et des gaspachos ! il y a les irréductibles qui voudraient du gratin toute l’année… dites vous qu’il est juste froid 😇😜 et que l’automne reviendra inexorablement 😉 Alors profitons ! Mai 2019, après 5 mois de travaux et de démarches … j’ouvrais ma première structure ! 7 ans… c’est presque comme p

Salut, salut mes gourmand.e.s ! Ces quelques jours de soleil ont fait du bien à tous… avec en prime de nouvelles recettes au camion. ☀️ Les éloges sur l e riz au lait à la pistache, l’île flottante ou encore le poulet tikka et le burger au bœuf effiloché ont boosté mon neurone… Autres nouveautés en approche comme la crème brûlée à l’orange ou encore le retour de la pana cota à la fleur d’oranger…. Pour les puristes, le rougail sera vite de retour avec, j’espère, les salades

Salut, salut mes gourmand.e.s ! Avouez que ces quelques rayons de soleil tant attendus font un bien fou ! Ils annoncent également la reprise de la haute saison. Si Honoré sort peu durant l'hiver, laissant la part belle aux buffets intérieurs, c'est bien de mi-mars à mi-octobre que les événements en extérieur battent leur plein. Ce mois de mars ne déroge pas à la règle avec deux gros buffets et une belle privatisation d'Honoré pour un anniversaire. Même si la fraîcheur s'in

Salut, salut mes gourmand.e.s ! Après Noël, l’épiphanie… on attaque la chandeleur… que de gourmandises ! Malgré les intempéries vous avez été au rdv pour attaquer cette nouvelle année. Tout plein de nouveaux projets sont en mijotage ! 😊 Ce mois de janvier a été marqué par des nouveautés comme le crok brioche salé, le riz au lait de coco…. Et je sens une crème brûlée à la banane arriver ! Un immense merci à Tours’n swing qui m’a sollicité pour la 4 ème année consécutive ! Un