La Canca, c'est qui en vrai ?


Moi c’est Candice, 30+17 ans dans les articulations mais toujours une tornade de folie dans la tête. Je suis maman d’une grande chouette de bientôt 11 ans. Je sème le trouble et la folie amoureuse dans la vie de mon amoureux depuis déjà 14 ans !
Voilà pour les chiffres et le côté perso !
Pour le côté pro, autant vous dire que je suis multicasquettes !
💉diplôme d’infirmière en poche en 2002 j’ai exercé en réanimation cardiaque dans l’ancienne clinique St Gatien. L’avantage c’est que l’hygiène ça me connait. Mon métier de cœur m’a laissé ce souhait de prendre soin des autres.
☕ Après avoir vécu plusieurs vies professionnelles à la recherche de mes valeurs humaines, je décide de créer la Cancannette pour alléger vos soirées avec le concept inédit du cooking diner et vous régaler de mes petits plats.
🥙 Fin de Covid, avec Honoré, La Canca passe sur 4 roues. Une belle aventure à parcourir le département pour vos anniversaires, mariages, brunchs, évènements d’entreprises… et tous les emplacements du midi où vous avez été très nombreux à venir chercher vos repas toutes les semaines… Une fidélité sans faille à souligner.
🏠 2026 Vous êtes nombreux à me dire qu’avec mes petits plats, c’est une autre façon de prendre soin de vous… et je suis bien d’accord…. Je souhaite pousser le curseur plus loin dans le prendre soin… en venant cuisiner chez vous pour vous soulager dans votre quotidien et vous redonner du temps pour …VIVRE.
La Canca se dédouble pour votre plaisir…
La Canca dans ton frigo pour soulager votre quotidien, La Canca food truck pour les événements ! (Les prestations de la Canca food truck ne sont pas éligible au crédit d’impôt contrairement la Canca dans ton frigo)
Ma cuisine est "fée maison", elle est intuitive et créative ! Vous l’avez adoré sur place ou au camion… elle vient désormais dans votre cuisine.
Découvrez mon parcours version podcast !


Une nouvelle étape...
Depuis 2019, La Canca grandit, roule, cuisine et se réinvente ! Après La Cancannette et les aventures d’Honoré le food truck, Candice ouvre aujourd’hui les portes d’un nouveau service : des repas faits maison, préparés directement chez toi. Pour accompagner cette nouvelle étape, le design et le logo évoluent eux aussi. Une nouvelle image, mais toujours la même Candice, la même générosité et la même envie de te régaler.