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Organisation, anticipation, planification...

#Toursmaville #LaCanca #Regalades #FoodTruck #Septembre



Salut mes gourmand.e.s !




Comment ça va ???

La reprise a été de la douce folie... Vous m'attendiez de pied ferme avec les nouveautés ! Le gâteau de courgettes a déjà ses adeptes et les pitas auront le droit de revenir régulièrement ! 🙃


Encore beaucoup de privatisations pour cette rentrée... Des entreprises, des mariages des anniversaires... Et aussi beaucoup de demandes pour 2023... J'ai déjà dû en refuser plusieurs... La mort dans l'âme ... Mais je donne toujours les coordonnées de collègues que j'apprécie ! 🥳

D'ailleurs dans cette ambiance de rentrée et de fournitures scolaires, je me suis penchée sur mon organisation des évènements... Alors classeurs, intercalaires, agenda à onglets sur 18 mois...

Cela va me permettre d'alléger tête et agenda...enfin j'espère... Je ferai le bilan a la rentrée prochaine !

Pour le moment, face aux demandes, j'ai renvoyé un petit mail aux devis en attente. Je le fais toujours, les gens n'ont pas forcément le temps de s'y pencher tout de suite... Et 9,5/10... Ils valident ensuite rapidement pour bloquer leur événement... D'où le fait que je fasse des déçus... J'en suis navrée mais sachez que si je dis non c'est que j'ai déjà bien tout pesé et calibré mon organisation pour que les évènements réservés aient toute mon attention.

Un nouvel emplacement arrive en test le 16 septembre... Sur Tours !!! Sur le site de Transdev !


Si vous avez des envies de recettes dans vos barquettes... n'hésitez pas... On m'a réclamé les îles flottantes, les crèmes brûlées et la tarte aux citrons....


Et vous ???? Quelles sont vos envies ?


Belle semaine

Belle journée


Cancan et Honoré


En attendant le prochain article,


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Cette aventure est aussi la vôtre !!

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