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Automne indien et tests recettes validés !

#Toursmaville #LaCanca #Regalades #FoodTruck #Octobre #Automne



Salut mes gourmand.e.s !



Comment ça va bien ?

Est ce que ça se dit l'automne indien ? J'en sais rien du tout... Mais ce mois d'octobre début novembre est tout de même improbable.. mais très inspirant ! A moins que ce soit vos adorables retours du quotidien ou le repos... Un shaker de tout ça... Sans aucun doute ! En tout cas les idées sont là... Et mes idées de menus éphémères prêts jusqu'à Noël ! 😍😍

Vous avez archi validé les hots dogs... j'ai donc investi dans la fameuse machine pour les rendre encore plus gourmands.

Je crois également avoir trouvé THE appareil à crok' pour qu'ils soient encore plus beaux, plus dodus...

Oui octobre est le mois de l'investissement lol ! Car j'ai aussi un robot qui est malade (on attend les pièces) et celui de dépannage arrivé en panne... Et bien zou... Travail des pâtes à la main comme au bon vieux temps ! Obligée ! Les commandes de gâteaux d'anniversaire surprise et de buffets de desserts n'allaient pas se faire tout seul ! (Et mes lutins minions doivent sûrement encore être sur une plage au soleil de Bretagne 🤣 ).

J'ai aussi réalisé un flan pâtissier pâte au spéculoos le tout sans gluten sans lactose... Mais juste trop bon misère !

J'avais aussi un défi... Celui de réaliser un dessert affreux pour halloween 🤣🤣🤣 j'en rigolais toute seule... Des choux charbonneux avec une crème diplomate sanguinolente... Une horreur 🧟‍♀️🧟‍♂️ en fermant les yeux ils étaient divins.... Mais sinon la vue perturbait un peu beaucoup le cerveau !


Malgré une saison perturbée nous attaquons vraiment les plats aux légumes d'automne.

Miam.

Ne perdez pas le rythme des pré commandes... C est votre garantie de dévorer pile le plat de votre choix. Les mi/ mi sont toujours possibles 😜

Et toi tu manges quoi dans ce TrucK ?


Belle semaine,


Cancan et Honoré


En attendant le prochain article,


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Cette aventure est aussi la vôtre !!

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